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SUMMARY:Rendez-Vous des Chefs – André Pestiaux – Samedi 11 novembre
DESCRIPTION:Mise en bouche\nMaquereau, Pomme acidulée & texture d’agrumes\nFilet de Canard, Pleurotes & Sauce Rivesaltes\nSorbet Citron & Infusion à la verveine fraîche\nFilet de Faisan, Champignons foresDers et Sauce au Poire & Poivre vert\nPomme, yuzu et miel familial\nBoissons chaudes & mignardises\n
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CATEGORIES:Le Rendez-vous des Chefs
LOCATION:Rue Pont à la Faulx 16, 7600 Péruwelz
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